Unbedingt vormerken: der legendäre Büchermarkt am 28.05.!!....mit verkaufsoffenem Sonntag von 11-18 Uhr......
...und Besuch vom Weingut Frh.von Gleichenstein ....
...ein Glas Wein,Prosecco oder eine Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen?

zuerst nach Schätzen suchen und dann bei uns ausruhen........Tipp: Sonnenschutz.....es sind 31 Grad angesagt..!



Lust auf Neues?......einfach vorbeischauen....es lohnt sich......wir haben immer wieder neue Weine bei uns im
Sortiment..




Auch wenn die Spargel-Saison endet: ...am Abend ein schöner kühler Weißwein oder ein Rosé...geht immer..
Bei uns haben Sie die Auswahl!
Schauen Sie vorbei....

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Passende Weine zum "königlichen Gemüse"....:

1. Sylvaner Kabinett tr. 2014 vom Weingut Schneider, Endingen

Ein Silvaner wie aus dem Lehrbuch: frisch und saftig..besticht durch seine Leichtigkeit und
feine Aromen von Blüten und reifen Äpfeln. Ein perfekter Sommerwein!

Unsere Empfehlung: paßt perfekt zu gegrillem grünen GSpargel mit einer Kräuter-Radieschen-
Vinegrette

2. Müller-Thurgau 2015 tr. vom Weingut Huber, Malterdingen

Der beste Müller-Thurgau, den ich kenne. Unglaublich fruchtig mit Aromen von reifen exotischen
Früchten,saftig, mit schöner Säure. Am Gaumen druckvoll, dennoch filigran und elegant.

Unsere Empfehlung: paßt zu Spargel im Pergament gegart, mit Butter und Salzzitronen

3) Muskateller 2015 tr. vom Weingut Bercher, Burkheim

Noten von vollreifen exotischen Früchten, dezente Noten von Rosenblüten, sehr kraftvoll,
dennoch wunderbar leicht und elegant.
Durch eine kurze Maische-Standzeit bekommt der Wein eine leicht herbe Note, die die Frucht
perfekt ergänzt.

Unsere Empfeglung:....paßt perfekt zu Stangenspargel mit Kratzete

4. Weißburgunder Kab. tr. 2016 vom Weingut Köbelin, Eichstetten

Er zeigt eine feine typische Burgunder"nase", hat Noten von gelben Früchten und Blumen.
Dazu eine Säure,die den Wein auf der Zunge "tanzen" läßt. So einen Weißburgunder wünscht
man sich!

Unsere Empfehlung: ..lauwarmer Spargelsalat mit gebratenen Garnelen




Willkommen bei HAAG WEINKULTUR Leon Gotthardt und Oliver Haag

Gegründet 2010 von Oliver Haag in Endingen am Kaiserstuhl, ist die Vinothek wunderschön gelegen in einem restaurierten Fachwerkhaus aus dem 17. Jahrhundert …ein kleines Paradies für Weinliebhaber und Gourmets.
Ein abwechslungsreiches Sortiment aus hochwertigen Weinen aus unserer Region, dem Kaiserstuhl und dem benachbarten Breisgau, sowie aus anderen Regionen Deutschlands ( u.a. Rieslinge von der Mosel, aus Rheinhessen und der Pfalz) erwartet Sie.
Weiterhin sind wir bekannt für unsere Auswahl an italienischen, französischen und österreichischen Weinen.

An Destillaten führen wir die besten Produkte der Region…u.a. Brände von Florian Faude und vom Weingut Salwey.

Auf die Gourmets unter Ihnen warten bronzegezogene Pasta und andere feine Köstlichkeiten aus Italien. Desweiteren Gewürze vom Alten Gewürzamt von Ingo Holland.

Seit neuestem finden Sie bei uns auch eine große Auswahl an Whiskys, sei es auch Schottland, Irland oder Deutschland.
Auch die Gin-Fans werden eine schöne Auswahl vorfinden.


Zur Person Leon Gotthardt:

Liebe Geniesserinnen und Geniesser!

Seit November 2014 arbeite ich bei HAAG WEINKULTUR.
Im September 2015 erhielt ich die Möglichkeit, das Ladengeschäft zu übernehmen, und griff sofort zu.
Als langjähriger Genussfreund fühle ich mich wie Oliver Haag weiterhin verpflichtet, Ihnen hochwertige Weine und Sekt in gewohnter Weise zu präsentieren. Sie können weiterhin mit einer kompetenten und fachkundigen Beratung rechnen, und ich bin sicher, dass wir gemeinsam den passenden Wein oder Whisky finden werden.

HAAG WEINKULTUR ist und bleibt ein Ort, an dem man sich gern bei einem guten Glas Wein trifft, den Alltag vergisst und sich dem Genuss hingeben kann.
Weinliebhaber sowie interessierte „Einsteiger“ sind uns jederzeit herzlich willkommen.

Natürlich können Sie alle unsere Weine, Spirituosen,.. auch im Internet bestellen.
Ich würde mich aber freuen, Sie persönlich bei einem Glas Sekt kennenlernen zu dürfen.

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen allzeit viel Genuss!

Ihr Leon Gotthardt